诗词原文

煮茶

唐·皎然

道人见客如昔游，为煮清泉注万斛。

松风吹火度春寒，雪乳翻花溢古瓯。

作者及朝代

作者：皎然，唐代著名诗僧，俗姓谢，字清昼，吴兴（今浙江湖州）人，皎然在文学、佛学、茶学等方面均有显著成就，与颜真卿、韦应物、灵澈、陆羽等名士交往甚密，其诗作清丽闲淡，多为赠答送别、山水游赏之作。

作者简介

皎然一生崇佛好茶，诗风也与其修行生活紧密相连，多表现禅意与茶趣，他的诗歌不仅反映了唐代文人士大夫的闲适生活，也体现了佛教文化对当时文学创作的影响，皎然还是茶圣陆羽的好友，两人经常一起品茶论道，对唐代茶文化的发展有着重要贡献。

译文

道人见到客人来访，就像往昔的旧游一样亲切，于是煮起清泉，仿佛倾注了万斛（形容极多）的清澈与热情，春风中带着松林的清香，吹拂过烧火的灶台，驱散了春寒；茶水在壶中沸腾，如同雪乳般翻滚，最终溢出那古朴的茶瓯（茶具），香气四溢。

释义

这首诗描绘了诗人与友人相聚品茶的情景，通过“道人见客如昔游”展现了主人与客人之间的深厚情谊和随和态度；“为煮清泉注万斛”则形象地描绘了煮茶的过程，清泉象征着纯净与高雅，万斛则表达了诗人对友情的珍视与慷慨；“松风吹火度春寒”不仅描绘了煮茶时的自然环境，也寓意着友情如春风般温暖人心，驱散了寒冷；“雪乳翻花溢古瓯”则是对茶汤色泽与形态的生动描绘，展现了品茶时的愉悦与享受。

赏析

此诗以煮茶为题材，通过细腻的笔触和生动的意象，展现了诗人与友人之间深厚的情谊和对茶文化的热爱，诗中“道人”与“客”的交往，体现了唐代文人士大夫追求精神自由、崇尚自然的生活态度，通过“清泉”、“松风”、“雪乳”等自然元素的描绘，营造了一种超脱尘世、宁静致远的意境，使读者仿佛置身于那清幽的茶室之中，感受着茶香与友情的温暖。

创作背景

这首诗可能创作于皎然与友人相聚品茶之时，唐代是中国茶文化发展的重要时期，品茶成为文人雅士社交活动的重要组成部分，皎然作为一位诗僧，对茶文化有着深厚的感情和独到的见解，他通过诗歌的形式，将品茶的愉悦与对友情的珍视融为一体，表达了对美好生活的向往和追求，这首诗不仅反映了唐代茶文化的繁荣，也展现了皎然作为一位文学家的才华与情怀。