这首关键词“松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐”出自唐代诗人张志和的《渔父·松江蟹舍主人欢》，下面是这首诗的原文及从作者简介、译文、释义、赏析、创作背景五个方面的解析：

原文：

渔父

唐·张志和

松江蟹舍主人欢，

菰饭莼羹亦共餐。

枫叶落，荻花干，

醉宿渔舟不觉寒。

作者简介：

张志和，字子同，初名龟龄，号玄真子、烟波钓徒，唐代诗人、画家、音乐家，他三岁就能读书，六岁做文章，十六岁明经及第，先后任翰林待诏、左金吾卫录事参军、南浦县尉等职，后有感于宦海风波和人生无常，在母亲和妻子相继故去的情况下，弃官弃家，浪迹江湖，著作有《玄真子》十二卷三万字，《大易》十五卷，有《渔父词》五首、诗七首传世。

译文：

松江蟹舍里的主人十分高兴，煮了菰米饭和莼菜汤，邀请我一同共餐，枫叶已经落下，荻花也干枯了，我在渔舟中醉卧，不觉天气已寒。

释义：

这首诗描绘了渔父在松江蟹舍与主人欢聚一堂，共享菰饭莼羹的温馨场景，随着枫叶的飘落和荻花的干枯，渔父在渔舟中醉卧，忘却了寒冷，展现了渔父生活的闲适与自在。

赏析：

这首诗以渔父的口吻，叙述了他在松江蟹舍与主人共餐的欢乐情景，前两句“松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐”直接点明了地点、人物和事件，展现了渔父与主人的深厚情谊，后两句“枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒”则通过描绘自然景物的变化，烘托出渔父醉卧渔舟、忘却寒冷的闲适心境，整首诗语言清新自然，意境悠远，充满了浓厚的田园生活气息。

创作背景：

张志和一生坎坷，曾经历宦海风波和人生无常的打击，在母亲和妻子相继故去后，他选择弃官弃家，浪迹江湖，过上了隐居生活，这首诗正是他在隐居期间，以渔父的身份和口吻，表达了对田园生活的向往和热爱，通过描绘渔父与主人共餐、醉卧渔舟的温馨场景，展现了渔父生活的闲适与自在，也寄托了张志和对自由、宁静生活的向往和追求。

这首诗不仅展现了渔父生活的闲适与自在，也反映了张志和对田园生活的热爱和向往，通过清新自然的语言和悠远的意境，这首诗成为了唐代田园诗歌中的佳作。